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毎年人気「桜切り」

さらしな蕎麦に季節の食材を練りこんだ「季節のそば」(変わり蕎麦)

3月下旬~4月下旬にうつ「桜切り」。

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色がきれいなせいもあってか、毎年人気があります。

ゴールデンウィークの頃は「よもぎ切り」

5月下旬からは「木の芽切り」

初夏は「梅切り」

夏には「みょうが切り」に変わります。




お楽しみに。